Potassio sorbato

Il potassio sorbato è il sale di potassio dell’acido sorbico che si presenta naturalmente come acido para-sorbico nelle bacche del sorbo dell’albero di frassino di montagna. Nei cosmetici agisce come conservante, proteggendoli dal deterioramento prevenendo o ritardando la crescita e la riproduzione dei lieviti e funghi. Spessso utilizzato insieme al sodio benzoato, è altamente tollerato a livello cutaneo e ha un basso impatto ambientale.