Acido lattico

L’acido lattico è una sostanza che deriva dalla fermentazione operata dai batteri definiti lattici, come Streptococcus, Pediococcus e Lactobacillus, su melasse, barbabietola o canna da zucchero. Nei cosmetici è usato per regolare il pH della formulazione ma anche per la sua azione esfoliante, disinfettante e rinnovatrice.
N.B. Non ha nulla a che vedere con il lattosio del latte e non contiene proteine del latte, motivo per cui non crea alcun problema a chi è intollerante o allergico al lattosio e alle proteine del latte, o a chi come filosofia consapevole di vita ha scelto di essere vegano o vegetariano.